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1.茭白洗净后切片
2.腊肉切片(腊肉已经是提前蒸好的)
3.红辣椒切条,葱切末
4.锅烧热把腊肉放去煸油
5.接着把红辣椒放去炒香
6.然后把茭白到入一起炒
7.加适量的盐一起翻炒
8.炒至茭白变软然后加入适量的生抽调色
9.加适量的水焖下,撒上葱花,汤汁收干即可
10.成品图
腊肉是提前蒸好的所以就省略了蒸腊肉的过程,肥腊肉本身有油炒的时候无需再放油
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